徐木兰并不知道阿爸心里的小九九。
要是知道了,肯定会为自己好好辩驳一番。
舂米粉可不是一件轻松的事情。
阿爸作为家里最年轻力壮的人,这项工作绝对是非他莫属。
而且,还要赶在他上班之前完成。
时间紧张,又事关心爱的鸡屎藤粿,她才不会乱来呢。
“马上就好了。你快去吃早餐,等下一起搓粿条。”
伍竺鹓一派自然地将人支开。
小姑娘的手不稳,一时远一时近。
添了这么个“帮手”以后,怕杵子会撞到她,舂米的速度明显慢下来了。
徐木兰探头看了看,米确实已经舂得很细了,并不怎么会飞米花。
厨房里,恰是时候的,又响起了哆哆哆的声音。
是叔婆在剁鸡屎藤叶。
菜刀被使得飞快,完整的叶片很快就变成了叶碎。
剁得越碎,等下舂成叶粉的时候就越省力。
“我去吃个早餐,很快就回来。”
徐木兰瞬间做好了取舍。
丢下一句话,就冲去厨房找阿妈要自己的那碗番薯丸粥。
一日三餐都有番薯。
早餐和午餐是番薯丸粥。
晚餐是番薯丸饭。
番薯和大米经常七三开,有时六四开,偶尔五五开。
天天都是这么个吃法,日子久了,确实觉得挺腻的。
但徐木兰今天吃得格外香。
她端着粥碗,蹲在叔婆旁边,闻着浓浓的鸡屎藤香。
嘴巴里平平无奇的番薯丸粥,就变成了日思夜想的鸡屎藤粿。
米粉和鸡屎藤叶粉混在一起,是很好看的、浓淡适中的绿色。
为了让粿条的口感更加弹糯,还特意另添了些木薯粉。
三种粉混匀以后,加点水和一和、搅一搅、揉一揉,绿色的粉料就会变成绿色的粉团。
做到这一步,离吃粿条就不远了。
做鸡屎藤粿是大事,全家都要参与。
所以,除了负责和粉团的徐望丘,剩余人员都已经将手洗得干干净净,在旁边候场。
不论大人小孩,全部保持着双手向上,不触碰其它东西的姿势。
这么做,既是为了晾干手上的水,也是为了避免再次将手弄脏。
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