她进厨房还是请方婶和面，舀出面粉柳佳儿让她加点盐一起和，等面团光滑不沾手时她就让方婶把面团放在一边醒着。

因为想要筋道点所以醒面的时间柳佳儿就定在一个时辰之后。

趁着这个时间她出去找了几根结实的木棍回来清洗。

“小丫头做挂面还要用到木棍”白震看她清洗的木棍就好奇的问。

他还从来没见过做吃食还要用到木棍的。

“是啊白爷爷，挂面是又细又长的，所以等面醒好的时候要切成长条，然后把它饶到两根木棍上开始拉，这样拉出来的挂面就好看了”柳佳儿解释道。

白震似懂非懂的点点头，随后又看起手中的书。

等时间到了柳佳儿就让方婶把面擀薄然后随着圆形开始切。

等全部切好就开始把面条缠绕在木棍上面。

“小东家现在怎么办？”方婶看着缠绕好的面条问。

柳佳儿看了看自己的小身板肯定是没力气拉面条的。

她跑去前面让贾平和贾广过来帮忙，柳佳儿指挥着他们一人拿着一根棍子开始倒退。

“好了，可以了”柳佳儿看着被拉的均匀的挂面满意的点头。

“小丫头这就是你说的挂面”白震也好奇的上来查看。

“是的，白爷爷，等这面条晒干就完成了”柳佳儿指挥着他们两人把面条挂了起来。

“你这得晒到啥时候？我可是急着寄信呢。”白震听她说还要晒干就有有点着急。

“放心吧白爷爷我肯定会让你今天就寄出去的”柳佳儿保证道。

说完她就拿着剪刀剪了一些面条拿去出发准备烘干。

“白爷爷好了，还有这个是吃挂面的方法”柳佳儿把烘干的挂面和写着挂面吃法的纸条递给他。

白震拿过东西说了声“我很快回来。”人就走了。

她见人走了抬头看了看天色就把昨天准备好的方便面拿着去了顾裴家。

“师兄今天不好意思，因为有事所以来晚了”柳佳儿见到顾裴就道歉。

“无事，你哥哥和我说了，昨天白老先生回来今天要考教你们”顾裴也是今天早上去学堂的时候听柳烨告诉他的。

“有一半是白爷爷考教我们的原因，还有一半是为了我昨天和你说的在考场能吃到热乎的食物”柳佳儿说着就把篮子上的布掀开让他看。

“这是面食

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